Sardegna D’Amare

Trilogia Degustazione

• Pane carasau con fichi e crudo stagioneto
• Panzanella sarda su crema di pecorino
• Salame e formaggio

Primo

• Culurgiones (raviolo sardo ripeino di patate e menta) al sugo i basilico e gocce di pecorino

Il Re Sardo

• Maialino sardo arrosto e croccante al profumo di mirto con patate al forno

Dolce

• se’adas al miele

Menù degustazione: 42 € a persona (acqua, caffè e coperto inclusi)

Menù degustazione: 42 € a persona (acqua, caffè e coperto inclusi)

Posti limitati

Prenotazione Obbligatoria: 051 003 3241